最後更新日期： 2026 年 1 月 31 日
最新IKEA菜單熱量與菜單價格登場！日日營養Dailydietitian 教你在IKEA 餐廳怎麼點才不胖！飲食控制、減肥減脂、增肌健身必看的IKEA點餐攻略，從瑞典肉丸、肋眼牛排到雞翅熱量應有盡有，加碼看營養師的IKEA餐廳5大點餐心法，以及針對減肥減脂、健身增肌及超強飽足感所提供的點餐組合。想在 IKEA 享受美食不怕胖，一定要收藏本篇點餐攻略！
IKEA 餐廳菜單｜熱量推估＆價目表
超值系列熱量／價格
| 餐點品項 | 價格 | 熱量推估(kcal) |
|---|---|---|
| 超值早餐 | $59 | 450 – 500 |
| 超值早餐附奶油 | $69 | 520 – 570 |
| 菇菇什錦燴飯 | $129 | 450 – 550 |
IKEA主餐熱量／價格
| 餐點品項 | 價格 | 熱量推估(kcal) |
|---|---|---|
| 盎司肋眼牛排 佐芒果莎莎醬 | $429 | 750 – 850 |
| 蒜香小龍蝦 | $199 | 150 – 200 |
| 爐烤牛排 | $269 | 550 – 650 |
| 芒果莎莎醬 植物排飯 | $180 | 500 – 600 |
| 植物丸炒飯 | $149 | 650 – 750 |
| 瑞典肉丸 | $139 | 480 – 520 |
| 瑞典肉丸 | $179 | 620 – 660 |
| 瑞典肉丸 | $199 | 730 – 780 |
| 瑞典雞肉丸8粒 | $139 | 400 – 440 |
| 瑞典雞肉丸12粒 | $179 | 510 – 550 |
| 瑞典雞肉丸15粒 | $199 | 610 – 650 |
| 植物素肉丸8粒 | $119 | 380 – 420 |
| 植物素肉丸15粒 | $169 | 580 – 620 |
| 脆皮豬腳佐 雙色地瓜 | $389 | 950 – 1100 |
| 大三元吉利丸15粒 | $199 | 650 – 700 |
IKEA輕鬆點心熱量／價格
| 餐點品項 | 價格 | 熱量推估(kcal) |
|---|---|---|
| 薄脆雞翅 (2支) | $55 | 280 – 320 |
| 薯條 | $55 | 350 – 400 |
| 鱈魚條 (3條) | $45 | 180 – 210 |
| 茶碗蒸 | $40 | 70 – 90 |
| 玉米濃湯 蘑菇湯 | $60 | 180 – 250 |
| 煙燻鮭魚沙拉 | $149 | 200 – 250 |
| 雞肉凱薩沙拉 | $119 | 300 – 400 |
| 鄉村雞肉沙拉 | $149 | 250 – 300 |
| 溫烤蔬菜 | $59 | 80 – 120 |
| 蔬菜馬鈴薯餅 (兩入) | $55 | 200-240 |
甜點熱量／價格
| 餐點品項 | 價格 | 熱量推估(kcal) |
|---|---|---|
| 芒果糯米飯 | $120 | 450 – 550 |
| 巧酥蛋糕 | $75 | 350 – 400 |
| 野莓起司蛋糕 | $69 | 320 – 360 |
| 瑞典巧克力蛋糕 | $45 | 280 – 330 |
| 瑞典蘋果蛋糕 | $55 | 200 – 250 |
IKEA美食小站熱量／價格
| 餐點品項 | 價格 | 熱量推估(kcal) |
|---|---|---|
| 芒果霜淇淋 （季節限定） | $20 | 140 – 170 |
| 芒果聖代 | $50 | 250 – 300 |
| 肉圓 | $50 | 280 – 350 |
| 烤焗雞 | $65 | 250 – 300 |
| 肉桂捲 85g | $29 | 300 – 320 |
| 瑞典雞肉丸 5 粒 （附蜂蜜芥末醬） | $50 | 180 – 220 |
| 熱狗 | $35 | 250 – 300 |
| 霜淇淋 （香草口味） | $10 | 130 – 150 |
| 蔬食熱狗 （五辛素） | $35 | 180 – 220 |
| 牛肉捲 | $50 | 450 – 520 |
營養師的 IKEA 點餐小撇步與推薦組合
在 IKEA 這種自助式點餐環境，最大的優勢就是可以「自由配」，不少正在飲控或是減肥減脂的人疑問，在IKEA餐廳點餐該如何點才好？以下把我平常在IKEA餐點點餐的5大心法分享給大家！
減肥／飲控族的 IKEA 點餐 5 大心法
- 醬料是熱量大魔王：瑞典肉丸本身不是一個太胖的選項，胖的是那濃郁的「瑞典肉丸奶醬」和「果醬」，一份約30公克的奶醬，推估熱量約 60-80 大卡，點餐時建議請員工將醬料「另外裝」、醬少或是乾脆不加。
- 聰明吃澱粉：薯條一樣是可怕的熱量炸彈，一小份熱量就高達約 350-400 kcal，所以說如果主餐有附馬鈴薯泥（IKEA餐廳不少主餐有附），就不要再多買薯條，另外就是如果有拿「蔬菜馬鈴薯餅」（一塊約 110 kcal），也要記得扣除當餐的澱粉量。
- 避開「隱形油脂」：炒飯、燴飯的油脂含量通常比白飯高出許多。尤其是「植物丸炒飯」，雖然丸子是植物性，但炒飯吸飽了油，總熱量可能會比純肉丸配雙色蔬菜還要高。
- 先吃蔬菜再喝湯：IKEA濃湯多半使用奶油與麵粉勾芡（約 200 kcal），飲控族建議選沙拉 or 「溫烤蔬菜」開胃，可以先吃蔬菜再喝湯，或是避開拿湯品。
- 飲料選黑咖啡或氣泡水：暢飲區的含糖飲料雖然能讓人快樂，但每一杯都是滿滿糖漿和熱量，所以我建議改喝無糖咖啡或原味氣泡水，會讓熱量負擔減少不少！
營養師的 3 套點餐組合推薦
針對不同目標的族群，我規劃了以下3套「組合」，減重/減脂、想吃飽或是健身增肌的人，一定要記得收藏起來！
1. 減重/減脂族的 IKEA 點餐推薦
減重/減脂族的飲食目標，會是低卡、高纖、維持基礎代謝，所以推薦「雞肉凱薩沙拉（醬料減半） + 瑞典雞肉丸 (8粒) + 黑咖啡」的組合，因為雞肉丸脂肪含量比豬肉或牛肉丸低，搭配沙拉能確保纖維攝取足夠，至於凱薩醬則是高熱量來源，建議用沾的而不要全部淋上去。
「雞肉凱薩沙拉（醬料減半） + 瑞典雞肉丸 (8粒) + 黑咖啡」的組合熱量估算約 450 – 550 kcal。
2. 超強飽足感的 IKEA 點餐推薦
若想在IKEA想吃得飽、獲得充分飽足感，我推薦「植物丸炒飯 + 溫烤蔬菜 + 茶碗蒸」組合，因為想要飽足感，足夠的「澱粉」與「體積」是關鍵，這套組合選用植物丸炒飯作為基底，炒飯本身份量感十足，再加上植物丸含有植物性蛋白質與膳食纖維，比起純肉丸更能延緩飢餓感。再搭配溫烤蔬菜可以增加胃部填充體積，讓你吃得飽卻不會攝取過多負擔，最後補上一碗茶碗蒸，利用茶碗蒸中的蛋白質與水分進一步提升飽腹感。
「植物丸炒飯 + 溫烤蔬菜 + 茶碗蒸」的組合熱量估算約 750 – 850 kcal。
3. 增肌健身族的 IKEA 點餐推薦
增肌健身族的飲食目標會是極大化蛋白質以及適度碳水補充，所以我推薦「8盎司肋眼牛排 + 瑞典肉丸 (15粒/不加醬) + 冷飲暢飲（選氣泡水）」，因為健身後需要大量蛋白質來修復肌肉，牛排與肉丸的組合能提供豐富的肌酸與優質蛋白，肉丸雖有較多油脂，但在高強度訓練後，這些能量能用來幫助肌肉生長。
「8盎司肋眼牛排 + 瑞典肉丸 (15粒/不加醬) + 冷飲暢飲（選氣泡水）」組合的熱量估算，大約 900 – 1100 kcal（蛋白質含量高達 60g 以上）。
營養師真心話： IKEA 餐廳對於正在飲控的人來說，在於它的餐點多樣化和可以自助拼裝菜單，大家可以選擇點一份主餐，再加上一盤溫烤蔬菜，這就是最簡單的「營養均衡術」，下次去 IKEA 別再點雞翅跟熱狗了，試試看這些相對優質的點餐組合，保證能讓你吃得飽又不怕量體重！
IKEA 餐廳熱量常見問答
Q1. IKEA 餐廳哪些餐點熱量最低？減肥點餐推薦什麼？
正在減肥或飲控的人，首推「雞肉凱薩沙拉（醬料減半）搭配瑞典雞肉丸（8粒）」，總熱量僅約 450-550 大卡。雞肉丸的脂肪含量比豬牛肉丸低，搭配沙拉能增加纖維攝取。
Q2：IKEA 經典瑞典肉丸熱量高嗎？怎麼吃比較不胖？
IKEA 瑞典肉丸（10粒）的推估熱量約在 480-520 大卡。雖然肉丸本身熱量適中，但真正的「熱量大魔王」是濃郁的奶醬與果醬。想要吃得更輕盈，可以參考以下原則：
- 醬料另外裝：點餐時請員工將瑞典肉丸奶醬「另外裝」或醬少，一份 30g 奶醬約有 60-80 大卡。
- 更換附餐：將主餐附贈的馬鈴薯泥改為溫烤蔬菜，減少精緻澱粉攝取。
- 選擇肉種：若想進一步降低熱量，可以選擇瑞典雞肉丸，熱量會比經典肉丸更低。
Q3：IKEA 餐廳有哪些隱藏的熱量地雷？
有些餐點看似份量不多，但熱量密度極高，飲控族需特別留意：
- 薄脆雞翅：2 支熱量即高達 280 – 320 kcal，主要來自炸皮與油脂。
- 薯條：一份推估熱量約 350 – 400 kcal，是典型的熱量炸彈。
- 植物丸炒飯：雖然丸子是植物性，但炒飯過程吸附大量油脂，總熱量高達 650 – 750 kcal。
- 玉米濃湯：多半使用奶油與麵粉勾芡，一碗約 180 – 250 kcal。
Q4：健身增肌族在 IKEA 餐廳該怎麼點餐？
增肌族需要大量蛋白質與適度碳水補充，營養師推薦組合為「8盎司肋眼牛排 + 瑞典肉丸 (15粒/不加醬) + 氣泡水」，此組合蛋白質含量高達 60g 以上，牛排與肉丸能提供豐富的肌酸與優質蛋白，滿足高強度訓練後的修復需求。
Q5：在 IKEA 餐廳點餐有哪些營養師建議的挑選原則？
在 IKEA 餐廳掌握以下 5 大原則就能吃得營養又均衡：
- 避開醬料：濃湯與淋醬是隱形熱量來源，建議以沾醬取代淋醬。
- 聰明吃澱粉：若主餐已附馬鈴薯泥或蔬菜馬鈴薯餅，就不要再額外加點薯條。
- 先吃蔬菜：先以溫烤蔬菜或沙拉開胃，增加胃部填充體積以提升飽足感。
- 避開含糖飲：暢飲區建議改喝無糖黑咖啡或原味氣泡水，減少糖分攝取。
- 蛋白質優先：優先選擇雞肉丸、肋眼牛排或鮭魚等優質蛋白質主餐。
