最後更新日期: 2026 年 5 月 21 日
現代人外食比例高、工作壓力大,精緻飲食下,常讓人陷入熱量過剩,但微量營養素極度缺乏的隱性飢餓狀態,當身體缺乏某些關鍵維生素或礦物質時,身體就會透過皮膚、黏膜、睡眠或精神等身體狀態來進行求救。如果你不知道自己身體到底怎麼了?又或者是該補充什麼營養素,日日營養Dailydietitian 幫大家整理了最完整的「求救訊號對照表」,讓我們一起聽懂身體的聲音,做好正確的補充吧!
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15 種常見身體求救訊號與缺乏營養素對照表

明明檢查都正常,身體卻總這裡酸、那裡痛?早上起床照鏡子,發現嘴角又裂開了;坐在電腦前不到半天,眼睛乾澀到狂眨眼;明明很累,躺在床上卻翻來覆去睡不好。這些生活中的小毛病,其實是身體正在發出「求救訊號」!如果想快速了解自己的身體狀況,我幫大家整理了這份精準的重點總結。可以對照自己的日常症狀,直接鎖定需要加強的營養素:
| 身體求救訊號 | 可能缺乏營養素 | 調整方向 |
|---|---|---|
| 眼睛乾澀、夜盲、看不清 | 維生素 A | 多吃深綠色蔬菜、胡蘿蔔 或補充綜合維生素 |
| 骨質疏鬆、經常性腰酸背痛 | 維生素 D、鈣質 | 每天曬太陽 15 分鐘 補充維生素 D3、鈣片 |
| 莫名貧勞、腸胃不適、皮膚老化 | 維生素 E | 攝取堅果類 優質植物油 |
| 常嘴角發炎、莫名虛弱、睡不好 | B群 (特別是 B2、B6、B12) |
補充綜合 B群 多吃全穀類與瘦肉 |
| 臉色蒼白、容易喘、走幾步就累 | 鐵質 | 紅肉、黑木耳 女性建議適量補鐵 |
| 傷口癒合慢、生長遲緩、免疫力低 | 鋅 | 攝取海鮮(牡蠣)、堅果 適量補充鋅錠 |
| 掉頭髮嚴重、肌肉發育不順 | 硒 | 吃巴西堅果、雞肉 維持抗氧化系統 |
4 大核心健康問題,你補對保健食品了嗎?
營養師們最常被問到的問題就是:「每天吃一堆保健食品,為什麼還是覺得沒效果?」營養保健食品不是仙丹,更是不能亂吃亂補,想要看到改變,必須根據功能分類來「精準打擊」。

護眼組:拯救低頭族的乾澀與疲勞
關鍵營養素:葉黃素、花青素、蝦紅素
每天盯著電腦螢幕工作,下班還要滑手機,眼睛真的要撐不住了!當眼睛開始頻繁出現乾澀、酸脹、甚至一到暗處就看不清時,除了要小心維生素 A 缺乏引起的夜盲問題,更需要幫眼睛建立防護罩。
- 葉黃素:就像眼睛的防曬油,能幫忙過濾藍光,特別對黃斑部有長期保護作用。
- 花青素與蝦紅素:這兩個成分屬於「急救型」的抗氧化神隊友。如果你經常覺得眼睛緊繃、酸澀,花青素(如山桑子萃取)和蝦紅素能有效放鬆眼部肌肉,改善微循環,讓眼神恢復清亮。
2. 骨骼關節:支撐行動力的隱形支柱
關鍵營養素:鈣、D3、K2、UC-II
很多人以為骨質疏鬆只會發生在長輩身上,其實愈來愈多的年輕人(特別是上班族),因為長期久坐、少曬太陽,年紀輕輕就出現腰酸背痛 and 關節卡卡等現象,這時就應該要好好補鈣!
- 鈣與維生素 D3:補鈣如果不補 D3,鈣質根本無法在腸道被有效吸收。D3 就像一輛搬運車,負責把鈣質送進身體裡。
- 維生素 K2:這一步非常關鍵!K2 就像是指南針,能引導血液中的鈣質精準沉澱到骨骼中,避免鈣質在血管壁亂停靠,造成血管鈣化。
- UC-II(非變性二型膠原蛋白):有時候不是骨頭酸,而是上下樓梯時關節有怪聲音、不舒服,那麼針對關節軟骨修護的 UC-II,會比單純補鈣更符合需求。
3. 腸胃健康:消化吸收與免疫力的火車頭
關鍵營養素:益生菌、酵素、膳食纖維
「吃好睡好,但身體還是狂發求救訊號?」有可能是腸道吸收功能不佳,腸道不僅是消化器官,更是人體最大的免疫防線。
- 消化酵素:吃完飯常覺得肚子脹脹的、食物消化很慢,可能是缺乏酵素來幫忙切碎食物。
- 益生菌:當排便不順、拉肚子與便秘交替出現,或是皮膚莫名其妙開始過敏時,這代表腸道菌相已經失衡,補充適合的益生菌,能幫忙身體建立好菌軍團。
- 膳食纖維:益生菌吃進去也需要「養分」,膳食纖維就是益生菌的食物(益生質),兩者一起補充才能讓好菌在腸道定居。
4. 舒壓放鬆:告別高壓失眠的惡性循環
關鍵營養素:鎂、GABA、維生素 B6
長期處於高壓環境下,身體會大量消耗某些讓我們放鬆的微量元素,導致神經持續緊繃、睡眠品質低落。
- 鎂:鎂是天然的神經安定劑,能幫助肌肉放鬆、穩定心律,如果經常半夜抽筋、或是莫名感到焦慮,補鎂會有明顯改善。
- GABA 與維生素 B6:GABA 是一種能讓大腦踩煞車、安靜下來的傳導物質;而維生素 B6 則是合成血清素與褪黑激素不可或缺的助攻手,三者結合能幫助切斷高壓的惡性循環,找回久違的深層睡眠。
營養師的小提醒:別等身體垮了才用保健品盲目堆疊
最令人擔憂的不是不吃保健品的人,而是「把保健品當飯吃」的人!很多人一看到嘴破就狂吞 B群,看到眼睛乾就拼命吃葉黃素,卻忽略了最重要的根本——調整生活作息與飲食結構。
保健食品定位是「輔助」,當你真的沒時間準備均衡的三餐、外食頻率太高、或是身體正處於高壓的特殊時期,適當且精準補充保健食品,確實能幫身體快速補上缺口。但是每個人的體質與生活型態不同。選擇補充任何保健食品前,請先多聽聽身體的聲音。如果某些症狀持續了很長一段時間都沒有改善,首要任務絕對是尋求專業醫師或營養師的諮詢,才不會白花了冤枉錢,還造成身體的負擔!
關於身體求救訊號的營養專業問答 FAQ
Q1. 感覺累就吃B群,為什麼有時候愈吃玉累?
B群的作用是扮演「能量代謝的催化劑」,它本身並沒有熱量。如果身體早就已經過度透支、缺乏休息,這時候吃 B群就像是鞭策一隻已經跑不動的馬,想強行壓榨出最後的精力,當藥效過了,身體反而會陷入更深的疲勞感,疲憊時最有效的保健食品就是「睡覺」!
Q2. 維生素補充愈多愈好嗎?會不會有中毒危險?
維生素分為「水溶性(B群、維生素C)」與「脂溶性(A、D、E、K)」,水溶性維生素如果吃多了,通常會隨尿液排出(所以尿液變黃是正常的);但脂溶性維生素會儲存在肝臟與脂肪組織中,如果長期超量補充,確實有可能造成身體代謝負擔甚至中毒,一定要看清包裝上的「每日建議攝取量(DV)」。
Q3:嘴角發炎發紅(口角炎),到底是缺什麼?
口角炎最常見的原因是缺乏「維生素 B群(特別是維生素 B2)」,B2 維持皮膚與黏膜健康,當發現嘴角開始裂開、舌頭破、或是點狀潰瘍,可以多補充一些乳製品、蛋類或直接補充綜合 B群。
Q4:營養品/保健食品應該在飯前吃還是飯後吃?
營養品/保健食品應該在飯前吃還是飯後吃?這取決於營養素的特性。
- 飯後吃(需油脂幫助吸收):脂溶性維生素(A、D、E、K)、葉黃素、魚油、蝦紅素、UC-II。
- 空腹或飯前吃(減少干擾):益生菌(部分特殊包埋技術除外)、鐵質、膠原蛋白、GABA。
Q5:如果我有在吃慢性病藥物,可以同時吃營養品/保健食品嗎?
強烈建議要避開或先諮詢醫生! 保健食品與藥物可能會產生交互作用,例如有服用抗凝血劑(如中風患者)的人,如果同時補高劑量的魚油或維生素 E,可能會增加出血風險。因此有服藥需求或正在服藥者,補充保健食品前一定要先諮詢專業醫事人員。


