2025 攝護腺保健全攻略：飲食安排、營養素補充與迷思解析

最後更新日期： 2025 年 9 月 21 日

攝護腺是男性健康中非常重要卻常被忽視的一環，隨著年齡增長，不少男性會面臨攝護腺肥大、發炎甚至是攝護腺癌症等問題。除了定期檢查之外，從日常飲食、營養素補充到生活習慣調整，都是守護攝護腺不可或缺的一部分。日日營養Dailydietitian 要帶大家深入了解：哪些營養素最關鍵？日常飲食該怎麼安排？又有哪些常見迷思需要澄清？

男性為什麼要重視攝護腺健康？

攝護腺位於膀胱下方、尿道周圍，主要功能是分泌攝護腺液，保護精子並協助精液運輸。當它出現問題時，不僅會影響排尿，更可能造成性生活困擾。

常見攝護腺疾病

• 攝護腺肥大（良性攝護腺增生）：中老年男性最常見，症狀包括頻尿、夜尿、排尿困難。
• 攝護腺炎：急性多由感染引起，慢性則與長期發炎相關，常伴隨骨盆疼痛。
• 攝護腺癌：男性常見癌症之一，初期症狀不明顯，因此定期檢查特別重要。

保健的重要性

攝護腺疾病影響的不只是生活品質，嚴重時甚至會波及腎臟與生殖功能。透過正確飲食與營養素補充，能降低慢性發炎、穩定賀爾蒙，進一步幫助預防問題惡化。

攝護腺保健的關鍵營養素

茄紅素（Lycopene）

茄紅素是天然的抗氧化植化素，主要存在於番茄與紅色蔬果中。研究指出攝取足夠茄紅素與降低攝護腺癌風險有關。建議多吃熟番茄製品，例如番茄燉菜、番茄醬，搭配少量橄欖油能幫助吸收。

鋅（Zinc）

鋅是維持攝護腺功能和賀爾蒙平衡的必需礦物質，缺乏鋅與攝護腺疾病風險上升相關 ，鋅的常見食物來源有南瓜子、牡蠣、牛肉和全穀類。

Omega-3 脂肪酸

Omega-3 以抗發炎著稱，對於降低攝護腺慢性發炎很有幫助。臨床實驗顯示，Omega-3 可抑制癌細胞生長 。建議每週至少吃兩次深海魚，例如鮭魚或鯖魚，也可以選擇亞麻籽或核桃作為替代來源。

維生素D

維生素D除了維持骨骼健康，也與免疫功能及攝護腺癌風險息息相關。有研究指出，維生素D不足與攝護腺癌風險上升有關，所以建議多曬太陽，或是透過補充魚肝油和強化牛奶來補充維生素D。

硒（Selenium）

硒是一種抗氧化營養素，能幫助降低細胞氧化壓力。部分研究指出，硒可能在降低攝護腺癌風險上有一定效果，但結果仍具爭議。主要來源是巴西堅果、全穀類與海鮮。

攝護腺保健飲食原則

多吃蔬果與全穀

高纖飲食能幫助控制體重，並提供抗氧化物質。特別推薦十字花科蔬菜（像是花椰菜、甘藍、抱子甘藍），其中的吲哚-3-甲醇有助賀爾蒙代謝。

減少紅肉與高脂食物

過量攝取紅肉與飽和脂肪，會增加攝護腺疾病的風險，建議以魚肉、雞肉、豆製品替代紅肉等高脂肪食物。

適量飲茶

綠茶含有兒茶素，具抗氧化與抗發炎作用。研究指出綠茶攝取與降低攝護腺癌風險相關，不過若已有頻尿困擾，應控制咖啡因量。

維持健康體重

肥胖會增加體內發炎因子，與攝護腺肥大及癌症都有關。少吃精緻糖類，搭配運動，能幫助維持理想體重。

攝護腺保健迷思解析

迷思一：多喝水會加重攝護腺負擔

其實剛好相反。足夠的水分能稀釋尿液，降低泌尿道感染與結石風險。不過，睡前不宜喝太多水，避免夜尿困擾。

迷思二：只要吃保健食品就夠

保健食品只能作為輔助，保健基礎還是均衡飲食，一定要確保攝取足夠的蔬果、全穀和健康蛋白質。

迷思三：年輕人不用管攝護腺

雖然中老年男性是高風險族群，但長期熬夜、飲食不均、缺乏運動，都可能讓年輕男性提早埋下問題，及早養成習慣來好好保養才是長遠之計。

迷思四：咖啡因一定會傷害攝護腺

適量咖啡或茶不會直接傷害攝護腺，但如果有頻尿或夜尿問題，咖啡因可能讓情況更明顯，建議適量減少。

攝護腺保健營養素整理表

營養素	主要食物來源	研究重點
茄紅素	番茄、紅甜椒、西瓜	降低攝護腺癌風險，熟食搭配油脂吸收更佳
鋅	牡蠣、南瓜子、牛肉、全穀	維持荷爾蒙平衡，缺乏與攝護腺疾病相關
Omega-3	鮭魚、鯖魚、亞麻籽、核桃	抗發炎，減少攝護腺癌細胞生長
維生素D	日曬、魚肝油、強化牛奶	缺乏與攝護腺癌風險上升有關
硒	巴西堅果、全穀、海鮮	具抗氧化作用，可能降低癌症風險

攝護腺保健常見問答（Q&A）

Q1：飲食能改善攝護腺肥大嗎？

飲食不能完全治癒攝護腺肥大問題，但能幫助減緩症狀，多吃蔬果、深海魚，少吃紅肉與油炸食物，對於攝護腺相關疾病症狀有幫助。

Q2：想攝取茄紅素，番茄要生吃還是熟吃？

熟番茄搭配油脂（例如番茄醬或燉菜）能釋放更多茄紅素，比生吃更好吸收。

Q3：那些男性族群需要特別補充鋅？

素食者、飲酒過量或常吃高糖飲食的人，缺鋅風險較高，建議多吃南瓜子、牡蠣，或適度補充鋅保健品。

Q4：喝咖啡或喝茶會不會影響攝護腺？

少量咖啡因不會對攝護腺造成影響，但如果有頻尿或夜尿等情況，咖啡因可能讓情況惡化，進而對攝護腺產生負面影響，建議適量減少。

Q5：幾歲開始需要做攝護腺檢查？

一般建議 50 歲以上男性每年檢查一次；若有家族病史，45 歲就可以開始注意。