最後更新日期: 2025 年 6 月 18 日
小朋友因挑食、愛吃零食或飲食不均衡,常出現「營養不良」問題,會造成免疫力下降、常感冒、發育緩慢、專注力不足等影響,到底家長們該如何判斷小朋友是否營養不良?如何從飲食或營養品補足營養缺口?日日營養Dailydietitian專業營養師本文分享,帶各位父母了解兒童營養不良的主要成因、改善方法,並推薦5種常見或較為需要的兒童營養補充品,來幫助孩子健康成長!
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小孩為什麼會營養不良?怎麼判斷?
千萬不要以為小朋友白白胖胖就沒有營養不良問題!很多小朋友雖然看起來體型正常,但卻有「吃不對」的隱性營養缺乏症狀,孩子們不是沒吃飯、吃不飽,而是吃進去的營養不夠或是吸收不好!長期下來就會造成營養不良,影響免疫力、學習力甚至是成長和健康。
小孩營養不良的主要原因
- 挑食或偏食:許多孩子只吃肉不愛吃青菜,或是只愛吃炸物和甜食,導致某些維生素或礦物質長期攝取不足。
- 過度加工飲食:現代飲食多含糖飲、餅乾、漢堡等,這類加工食品熱量高但營養密度低,吃太多一樣會造成營養不良。
- 腸胃吸收功能不好:部分小朋友腸道健康不佳,會影響食物攝取後的營養吸收,間接導致營養不良問題。
- 疾病或慢性發炎:長期生病的孩子也可能出現胃口不佳或吸收不佳,所造成的營養不良狀況。
常見營養不良症狀有哪些?
- 常常感冒、免疫力差
- 臉色蒼白、易疲倦
- 注意力不集中、學習力下降
- 長不高、體重偏輕
- 頭髮乾枯、皮膚乾燥、指甲易斷裂
建議家長可先從觀察小孩身體狀況開始,並與兒科醫師或營養師諮詢是否需要做進一步檢測與取得營養補充建議。
小孩/兒童營養不良怎麼辦?飲食改善+營養品補充
發現孩子營養不良時,首要解方還是從「飲食改善」開始,如果孩子排斥某些食物、吸收狀況不佳或是成長期營養需求提高時,還可以搭配營養品/保健食品進行協助,不過營養品不是萬靈丹,使用得當才能幫助孩子改善營養狀況。
小孩/兒童營養不良的飲食建議
- 彩虹飲食(色彩多元的蔬菜搭配):鼓勵孩子攝取紅、黃、綠色蔬菜,進此補充各式維生素與植化素。
- 蛋白質均衡攝取:豆、魚、蛋、肉都要攝取,幫助肌肉與免疫力發展。
- 每日1~2份乳製品:攝取乳製品可以補充鈣質,幫助骨骼成長。
- 限制含糖加工食品:減少吃高糖分、高油分的加工食品,像是可樂、糖果或炸雞,避免造成營養比例失衡,以及脂肪堆積與肥胖問題。
- 透過營養保健品進行補充:吃魚油、維他命C等營養保健品直接進行補充,但要注意補充劑量造成身體負擔問題。
小孩/兒童吃營養品的優缺點
上述提到除了透過飲食調整來改善營養不良問題外,也可以直接補充營養品補足不足的營養素。許多家長常有疑惑,小朋友真的可以吃營養品或保健食品嗎?會不會有什麼副作用呢?以下是本站營養師所整理的兒童營養品優缺點:
兒童補充營養品的優點:
- 可快速補充特定營養素
- 攜帶方便、接受度高,像是吃營養果凍
- 有助改善吸收不良,補足兒童挑食所造成的營養缺口
兒童補充營養品的缺點:
- 若過量補充可能造成副作用,如維生素A、D過量會引起中毒或健康風險
- 有些產品糖分或添加物偏高,過度攝取反而會影響健康
- 容易讓孩子過度依賴保健食品,忽略飲食均衡的重要性
小孩/兒童吃營養品的注意事項
- 選擇有檢驗合格的知名品牌
- 依照年齡與劑量建議補充,不可自行加量
- 避免與牛奶或茶等飲品同時服用,以免影響吸收
- 補充順序與時間要注意,例如鈣與鐵不宜同時補充
5種營養師推薦的小朋友營養補充品
以下5種是常見且實證支持的兒童營養補充品,包括魚油、維他命C、益生菌、鈣片和葉黃素等,不僅有助彌補日常飲食不足,也有利於孩子的免疫力、專注力、腸胃與骨骼發展。
兒童營養品推薦1:魚油
魚油中的 Omega-3(EPA、DHA)對於兒童的神經發育、視覺發展和對抗發炎等功能都很重要。美國國家衛生研究院指出,DHA 對學齡兒童的專注力與語言發展具正向效果,若孩子不愛吃魚,可選擇兒童魚油軟膠囊或滴劑進行補充。
兒童營養品推薦2:維他命C
維他命C為強力的抗氧化劑,有助於增強免疫力、預防感冒、促進鐵吸收,對於體質虛弱、常感冒的孩子,適量補充維他命C能有效提升抵抗力,但還是優先建議選擇天然來源(如酵母型或水果提取)的產品,且要避免高糖份添加的相關保健食品。
兒童營養品推薦3:益生菌
腸道是人體最大免疫器官,而益生菌可幫助調整腸道菌相、改善排便和提升免疫力。根據《Frontiers in Microbiology》期刊報導,部分菌株如LGG、BB-12等能減少呼吸道感染發生率,特別適合腸胃敏感或經常腹瀉便秘的小朋友。
兒童營養品推薦4:鈣片
鈣質是兒童骨骼與牙齒發育的關鍵營養素,如果乳製品攝取不足或處於快速成長階段(例如青春期前期),就可以補充兒童鈣片或液態鈣來增強鈣質攝取,也建議搭配維生素D一起補充,鈣質吸收的效果會更好!
兒童營養品推薦5:葉黃素
葉黃素主要存在於視網膜黃斑部,具有過濾藍光、保護眼睛之功能,對於長時間使用3C產品的孩子更為重要,《Nutrients》期刊研究指出,兒童每日補充6~10mg 葉黃素,有助於改善對比敏感度與視覺清晰度,而葉黃素果凍為市售熱門產品,建議選擇無香精與低糖配方,降低攝取後的身體負擔。