三得利Suntory「特水」功效有哪些？能減肥/減內臟脂肪？營養師解析HMPA

最後更新日期： 2026 年 2 月 5 日

你是否也曾幻想過「喝水就能瘦」？日本三得利（Suntory）近期推出的一款機能性飲品「特水」，其主打減少內臟脂肪的功效而引發熱烈討論，究竟這瓶看起來像礦泉水的飲品藏了什麼祕密？其中的關鍵成分 HMPA 真的這麼神奇？有助於減肥和減脂嗎？日日營養Dailydietitian 團隊營養師將揭開特水的神秘面紗，帶大家一同了解 HMPA 的代謝真相！

三得利（Suntory）特水是什麼？功效有哪些？

究竟「特水」是什麼？有哪些特別之處？又有哪些神秘配方和功效能夠幫助減重與減脂呢？

三得利（Suntory）特水介紹

從外觀來看，三得利「特水」與一般瓶裝礦泉水幾乎沒有分別，然而，這是一款額外添加了 HMPA 成分的「機能性表示食品」，專門為關注體脂肪降低，特別是減少「內臟脂肪」的族群所設計。

三得利（Suntory）特水有哪一些功效？

特水核心主打的功效是「幫助減少內臟脂肪」，對於那些體重正常但內臟脂肪偏高（泡芙人）的人來說，這類產品提供了日常補水之外的代謝輔助功能。

HMPA／HMCA 是什麼？米糠發酵多酚的代謝機制

想要徹底了解「特水」，就要從其特別加入的成分「HMPA」開始認識，究竟神奇的 HMPA 是什麼？「HMCA」又是什麼？兩者之間有何差異呢？讓營養師娓娓道來吧！

從 HMCA 到 HMPA：腸道菌轉換的科學原理

HMPA（全名 3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propionic acid）是一種源自米糠發酵提取的植物多酚。雖然我們可以直接透過機能性飲品補充添加好的 HMPA，但另一種自然的獲取方式是攝取 HMCA 後，利用體內的腸道菌轉化生成。這意味著 HMPA 的生成效率並非固定，而是與個人的腸道健康環境息息相關。

HMPA 對身體的 3 大潛在功效

至於 HMPA 有哪些功效呢？根據目前的科學研究，HMPA 可能對代謝產生以下正面影響：

• 體重變化：輔助調節體重基數。
• 減少白色脂肪組織：幫助減少體內主要儲存能量的白色脂肪。
• 調節生理指標：可能有助於降低血糖與血脂濃度。

三得利「特水」實測研究：誰喝最有感？

並非每個人喝特水都能立即見效，三得利（Suntory）品牌研究有其特定的目標對象與條件限制。

目標族群：BMI 23~30 與內臟脂肪偏高者

品牌研究主要是針對 BMI 介於 23 至 30 且內臟脂肪偏多的族群進行觀察，這意味著如果你符合這些條件，飲用特水可能會產生預期的代謝效果。

飲用方法：每天一瓶，連續 12 週的變化

研究數據顯示，受試者需要每日飲用一瓶特水，並連續堅持 12 週，才能觀察到相關的代謝改善。

不只靠特水！富含 HMCA 的天然食物有哪些？

如果你想透過日常飲食自然獲取 HMPA 的前驅物質（HMCA），可以多攝取以下天然原型食物：

營養師小提醒：目前無論是「特水」還是「HMPA」，在國際研究上都尚未達成完全明確的定論。因此攝取 HMPA 目前還不能作為常規的減脂方法，想要真正有效且持久地減少體脂，「飲食控制」與「規律運動」依舊是不可撼動的兩大支柱，特水可以作為取代含糖飲料、輔助代謝的優質選擇，但不應將其視為減肥救星。

HMPA 與三得利特水常見問題

Q1. 三得利（Suntory）「特水」真的有效嗎？內臟脂肪減少要喝多久？

三得利特水對減少內臟脂肪具有輔助效果，但並非立即見效，根據品牌引用的臨床實驗，針對 BMI 23-30 且腹部脂肪較多的族群，建議每日飲用一瓶（約 600ml）並持續 12 週，由於 HMPA 屬於代謝調節成分，需搭配規律生活作息才能觀察到體脂與代謝數據改善，無法單靠飲水達到快速減重效果。

Q2. HMPA 是什麼？對減肥和代謝有什麼幫助？

HMPA是一種從米糠發酵中提取的植物多酚，主要功效在於調節脂肪代謝，有助於減少白色脂肪組織形成、降低血糖與血脂濃度，被視為一種能從內而外優化代謝、針對肝臟脂肪與內臟脂肪堆積進行調節的關鍵機能成分。

Q3. 每天喝三得利特水（Suntory）有副作用嗎？誰不適合喝？

• 腸道功能不佳者：HMPA 的轉化依賴腸道菌，部分人攝取可能會有腸胃蠕動頻率改變的現象。
• 慢性病患者：正在服用血糖或血脂藥物者，應先諮詢醫師。
• 特殊族群：孕婦、哺乳期婦女及孩童並非實驗對象，不建議將其作為減脂的工具。

Q4. 除了特水外，還有哪些天然食物含有 HMPA 的成分 (HMCA)？

由於身體能透過腸道菌將 HMCA 轉化為 HMPA，因此多攝取含 HMCA 的天然原型食物也有幫助，像是咖啡、全穀類（米糠、胚芽米）、蔬果（胡蘿蔔、橘子、柑橘類水果及其皮層），並建議維持飲食多樣化，補充足夠膳食纖維來維持腸道健康，有利於 HMPA 的轉化與吸收。

Q5. HMPA 可以取代減肥藥嗎？營養師的專業建議是什麼？

HMPA 不能取代減肥藥物或常規減脂計畫。 HMPA 在國際研究中仍屬於新興產品，雖然對代謝有正面幫助，但營養師建議將其定位為「飲食輔助品」，減脂的核心關鍵仍在於維持熱量赤字、攝取足夠蛋白質與規律進行重量訓練，特水則是用來取代含糖飲料、優化代謝環境的優質選擇。